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PROGRAMMA
25ma Fiera del
Radicchio Rosso di Verona
a Casaleone
Clicca
qui per leggere il menù della Fiera!
Il risotto al radicchio rosso
in tutto il suo splendore!
Venerdì
20 gennaio 2012
ORE 20:00
"Serata di Gala al Ristorante Dai
Fradei"
presso ristorante Dai Fradei
Serata degustazione Radicchio di Verona e prodotti IGP del territorio, organizzata dal comune di Casaleone con la collaborazione di Co.Va.P.A.C., Consorzio Radicchio di Verona IGP e Associazioni locali.
Info e prenotazioni: Ristorante Dai Fradei - www.daifradei.it - Via Venera 47 - Casaleone (Vr) - Tel. 0442 339544.
Martedì
24 gennaio 2012
ORE 20:30
"Serata degustazione Radicchio di Verona
IGP"
presso Pizzeria Trattoria Da Massimo, organizzata dal comune di Casaleone con la collaborazione di Co.Va.P.A.C., Consorzio Radicchio di Verona IGP e Associazioni locali.
Info e prenotazioni: Pizzeria Trattoria Da Massimo info@pizzeriadamassimo.it - Via Garibaldi, 18 Sustinenza di Casaleone (Vr) - Tel. 0442 330833.
Una panoramica delle campagne
in cui coltiviamo il nostro radicchio
Venerdì 27 gennaio 2012
ORE 19:00
Inaugurazione della 25ma Fiera con la presenza delle autorità.
Presentazione della birra al Radicchio di Verona a cura
della birreria artigianale SAN GABRIEL di Treviso.
ORE 20:00
Apertura stand gastronomico presso la Piastra Polivalente:
degustazione dei rinomati “risotto al radicchio di Verona”
e “risotto di Casaleone” a cura del Comitato Valorizzazione Prodotti Agricoli
Casaleone (Co.Va.P.A.C.).
ORE 21:00
Nel palatenda serata musicale con il gruppo “Sandy Show Band”.
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Sabato 28 gennaio 2012
ORE 14:30
Prima Marcia del Radicchio
Organizzata da Co.Va.P.A.C. e Associazioni Locali in collaborazione con Consorzio Radicchio di Verona IGP, Gruppo Podistico Ambrosi e F.I.A.S.P. Provinciale.
La marcia ha lo scopo di rendere visibili le coltivazioni tradizionali del radicchio. Partenza ore 14,30 presso Piazza della Pace a Casaleone. Partecipazione con prenotazione. Al termine degustazione di risotto per tutti i partecipanti.
ORE 15:00
Esposizione dei campioni di “radicchio di Verona” che
concorrono alla gara del “MIGLIOR RADICCHIO”.
Visita guidata alle aziende agricole produttrici del Radicchio di Verona I.G.P.
ORE 19:30
Apertura dello stand gastronomico: specialità culinarie a base di
radicchio e non solo (da non perdere!!)
Un'altra nostra specialità:
le farfalle al radicchio!
ORE 21:00
Nel palatenda serata musicale con l'orchestra “Falsi d'Autore”
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Domenica 29 gennaio 2012
ORE 10:00
"COLORIAMO CON LE SPEZIE"
Laboratori creativi e giochi per i bambini delle scuole elementari.
ORE 12:00
Presentazione dei lavori svolti dai ragazzi delle classi terze delle scuole elementari di Casaleone e Sustinenza.
Premiazione del vincitore del concorso: “Il miglior radicchio” al miglior produttore di radicchio rosso che verrà incoronato “Re Radicchio” e sfilerà al “Carneval de Caselon”
2012
Conferimento dell’attestato di merito al più anziano produttore di
radicchio, ancora in attività, residente nel Comune.
Apertura stand gastronomico: risotti e carni rigorosamente alla
brace. Per i gruppi possibilità di prenotazione.
ORE 15:30
presso il palatenda: Intrattenimento per i bambini e adulti con spettacoli e palloncini colorati in compagnia di
PAOLO GIACOMAZZI SHOW.
Per tutti i partecipanti degustazione di pizza a cura della pizzeria
PRONTO PIZZA.
ORE 19:30
Apertura stand gastronomico.
ORE 21:00
Nel palatenda serata musicale con “Riki Marchetti”.
Stand gastronomico a cura di
COVAPAC e COLDIRETTI
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Giovedì 2
febbraio 2012
ORE 20:30
"Radicchio che passione..."
presso ristorante Dai Fradei serata degustazione piatti tipici a base di radicchio e prodotti IGP del territorio, utilizzando antiche ricette della tradizione contadina, organizzata dal comune di Casaleone con la collaborazione di Co.Va.P.A.C., Slow Food Valli Grandi Veronesi Associazioni Locali e Consorzio Radicchio di Verona IGP.
Info e prenotazioni: Ristorante Dai Fradei - www.daifradei.it - Via Venera 47 - Casaleone (Vr) - Tel. 0442 339544.
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Per tutta la durata della
fiera, presso lo stand gastronomico, grigliate miste alla brace.
Verrà effettuata la vendita diretta del “Radicchio di Verona”
Sarà presente un mercatino di prodotti tipici e bancarelle di ogni
genere. I balli nel palatenda si svolgeranno su pista d'acciaio.
Si avvisano i
visitatori che il programma potrebbe subire delle modifiche per cause
indipendenti dalla volontà degli organizzatori. Ogni modifica verrà
pubblicata su questa pagina.
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