COVAPAC e Coldiretti Casaleone-Sustinenza organizzano
HOME CHI SIAMO RADICCHIO IN FESTA
(27-29 gen)
FIERA DEL RADICCHIO
(3-5 feb)
STORIA DOVE SIAMO RICETTE SPONSOR LINK CONTATTI

Con il patrocinio di:


Regione Veneto

 


Comune di Casaleone
Assessorato alle Attività Economiche e Agricoltura

 


C.C.I.A.A. di Verona
 

 


 

MENU'

 

PRIMI

  • Risotto con Radicchio

  • Risotto alla veneta di Casaleone

  • Sedanini con radicchio e pancetta 


SECONDI

  • Grigliata mista con radicchio lardo e polenta

  • Tris di formaggi con radicchio, marmellata di radicchio e pane 

  • 3 di affettati con radicchio, lardo e polenta 

  • Costata con radicchio e polenta

  • Fiorentina con radicchio, patatine e pane

  • Arrosto di vitello con radicchio e pane

 

CONTORNI A RICHIESTA

  • Patatine fritte

  • Radicchio condito

  • Radicchio alla piastra

  • Radicchio fritto

 

BEVANDE

  • Lambrusco Santa Croce 

  • Cabernet sauvignon I.G.T. Veneto 

  • Arcole Merlot D.O.C. 

  • Prosecco spumante aromatico 

  • Custoza D.O.C. 2009 

  • Moscato vino spumante qualità Riondo

  • Crearo spumante bianco dolce 

  • Vino bianco e rosso alla spina

  • Bibite in lattina

  • Acqua naturale o frizzante 

  • Birra 

 

CAFFE'

 

DOLCI

  • Strudel

  • Crostata con marmellata di radicchio

  • Tiramisù con macedonia

  • Torta Co.Va.P.A.C.

 

AMARI, GRAPPA E CREME

 


 

 

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